Mercredi 12 avril, les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin ont mené une opération « Origine connue » dans quatre grandes surfaces bas-rhinoises. Objectif : vérifier l’application du décret relatif à l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients dans des denrées alimentaires préemballées. Théoriquement, les étiquetages doivent être adaptés depuis le 1er avril.

Mercredi 12 avril, des consommateurs un peu particuliers ont investi les rayons laitages et charcuteries de plusieurs supermarchés bas-rhinois. Ils prenaient le temps de retourner les paquets de jambon, de yaourts, de décrypter la liste des ingrédients, même ceux qui sont écrits tout petits. En...