Les JA du canton de Geispolsheim invitent le public dimanche 31 juillet à leur journée portes ouvertes à la ferme du Mittelegert à Lipsheim, avec des animations autour de la filière lait et le traditionnel concours de labour.

Dans le canton de Geispolsheim, ils étaient 44 producteurs de lait dans les années 1950. Gérard Muller est l’un des cinq derniers à avoir perpétué cette production. En volume, il fait trois plus que les 44 producteurs réunis, précise-t-il. « Si on continue à élever des vaches, c’est qu’on aime...

Les moissons sont généralement une période attendue par les agriculteurs. Après toute une année passée à suivre et entretenir les cultures, c’est le moment de récolter le fruit de son travail, d’engranger les recettes de l’année. Malheureusement, cette année les moissons sont synonymes de...