C’est sur une parcelle de betteraves appartenant à André Scheer, entre Westhouse et Kertzfeld, que la journée a rassemblé 150 personnes. Au programme, différents stands des firmes de semenciers pour présenter leur gamme mais aussi le service agronomique de Cristal Union et la Chambre d’agriculture Alsace.

La Chambre d’agriculture Alsace représentée par les membres de l’équipe de l’observatoire économique intervenait pour présenter les données économiques de la betterave et la comparer avec les autres grandes cultures.