Élevage

Race montbéliarde

Des élevages peu nombreux mais performants

Publié le 27/04/2018

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La race montbéliarde est une race équilibrée, performante aussi bien pour la production de lait que de viande.

L’année 2017 s’est caractérisée par une baisse des performances des ateliers laitiers, induite par la médiocrité du fourrage, l’augmentation des coûts de production, et un prix du lait qui reste médiocre. À cela s’est ajoutée la fin de la manifestation Eurogénétique, le dénigrement du monde agricole, et des soucis en matière de vaccination, a décrit Jean-Marie Schoenel, le président du syndicat. La trésorière, Anne Reinhardt, a présenté un budget en équilibre, avec un confortable excédent.

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