Le métier d’agriculteur est à la fois contraignant et peu rémunérateur, affirme Julien Koegler, secrétaire général de JA67. Les jeunes continuent malgré tout de s’installer par passion, mais il est de plus en plus difficile de trouver des repreneurs pour les exploitants souhaitant quitter le métier. « La question du renouvellement des générations se pose de manière récurrente. » Et pour cause : les investissements colossaux, les crises répétées découragent les jeunes et les dissuadent de s’installer.