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Élevage

Élevage allaitant

Des leviers pour mieux affronter le changement climatique

Publié le 05/05/2020 | par Florence Péry

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Germain Schmitt
Réunion en salle le matin, visite de la brasserie Meteor l’après-midi, tel était le programme de la journée allaitante du 6 mars.

La ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou dispose de 145 ha de SAU, dont 84 % sont dédiés à la production fourragère et 16 % aux cultures, dont la plus grande partie sert à l’alimentation de son troupeau allaitant. Pour l’essentiel des surfaces, le potentiel agronomique est « modeste », précise Julien Fortin. « Ce sont des terres très séchantes en été et hydromorphes en hiver. »

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