Pratique

Distribution

Drive : les produits fermiers dans la course

Publié le 14/04/2016 | par Florence Péry

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Florence Péry
La provenance locale, le goût, la fraîcheur des produits : des arguments qui séduisent les clients des drive fermiers.

Faire ses courses en quelques clics, puis les récupérer au drive au moment de son choix : depuis cinq ans, toutes les enseignes de la grande distribution le proposent. C’est maintenant au tour des agriculteurs de se lancer dans la course : individuellement ou collectivement, ils ouvrent des drive fermiers. À la ferme Dollinger, à Hœrdt, comme à l’Îlot de la Meinau à Strasbourg, le drive est venu se greffer sur le magasin de vente existant. Les exploitants, spécialisés dans la culture maraîchère, y proposent leurs propres légumes, mais aussi les produits de collègues agriculteurs.

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