Pratique

Circuits courts

Inauguration officielle de Cœur Paysan à Colmar

Publié le 21/05/2017 | par Nicolas Bernard

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Nicolas Bernard
Une inauguration qui témoigne de la demande croissante des consommateurs en matière de filières courtes.

Cinq mois après son ouverture, le magasin Cœur Paysan a enfin eu droit à son inauguration officielle le 11 mai dernier. L’occasion pour les quarante agriculteurs qui participent à l’aventure de remercier tous ceux qui leur ont permis de concrétiser ce projet : la ville de Colmar, le cabinet d’architecture Leny’s Concept, le groupement d’entreprises I2CR, ainsi que le Crédit Mutuel de Sélestat Scherwiller « qui a cru à cette belle aventure ».

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