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Nicolas Bernard

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Chambre d'agriculture d’Alsace

« Nous avons du pain sur la planche »

Vie professionnelle

Publié le 21/06/2019

Trois réunions de bureau, un séminaire des élus, une quinzaine de réunions de commissions et une feuille de route pour les six prochaines années. Depuis leur installation au mois de mars , les...

Qualité de l’eau en Alsace

Un partenariat ambitieux et une volonté commune

Pratique

Publié le 06/06/2019

Après les constats, place aux actions concrètes, collégiales et ambitieuses. C’est avec cet état d’esprit que sera signée le 17 juin à Luemschwiller une convention de partenariat pour la mise en...

Drive fermier de Stosswihr

« On aide les agriculteurs localement »

Pratique

Publié le 19/05/2019

Le jeudi soir, c’est livraison. Depuis six mois, le drive fermier de Stosswihr permet aux habitants du secteur de s’approvisionner facilement avec des produits garantis « 100 % local ». De 17 h 30 à...

Diversification

Des « frites maison » au congel'

Pratique

Publié le 18/05/2019

Ah la saveur des frites faites à la maison… Des patates fraîchement épluchées et découpées, garanties sans additifs, ni conservateurs. À manger le jour même… ou quelques semaines plus tard. C’est ce...

Lutte biologique en viticulture

300 ha de confusion sexuelle en plus

Vigne

Publié le 30/04/2019

Dans les parcelles de vigne qui bordent les communes de Riquewihr, Zellenberg et Beblenheim, la saison des amours s’annonce compliquée pour eudémis et cochylis. Les 24 et 26 avril, les syndicats...

Gestion de l’eau

« Une solution, pas un problème »

Cultures

Publié le 14/04/2019

Si l’eau est un enjeu essentiel à l’échelle de la planète, elle est aussi liée à des problématiques bien locales. En agriculture, toutes les filières sont touchées et en particulier l’élevage qui...

Fertigation des fraises sous serre

Garantir un minimum de récolte

Technique

Publié le 13/04/2019

Des gelées, de la grêle et zéro fraises récoltées à l’arrivée. C’était en 2017. Une année que Clarisse Sibler et sa fille Pauline Klément, agricultrices à Sigolsheim , préféreraient oublier. Le moral...

Produits locaux en restauration

Un « gros potentiel » à développer

Pratique

Publié le 05/04/2019

La mode alimentaire est à un retour vers le « local ». Dans les grandes surfaces, les produits dits « régionaux » ou « made in France » sont devenus pour beaucoup de consommateurs le critère d’achat...

3e Prix régional des solidarités rurales

« La ruralité, ce n’est pas le désert »

Vie professionnelle

Publié le 01/04/2019

Dans les campagnes aussi, il y a de la vie. C’est en tout cas ce que cherche à démontrer le Conseil Économique, Social et Environnemental Régional (Ceser) Grand Est avec la troisième édition de son...

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