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Nicolas Bernard

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Dégâts de gibier

Chasseurs confinés, agriculteurs inquiets

Pratique

Publié le 30/03/2020

Pour eux, pas de confinement. Dans les forêts et autres sous-bois, les cerfs, chevreuils et sangliers semblent bien loin des turpitudes qui affectent une humanité qui se cloisonne petit à petit. Pour...

Asperges

Le bon sens paysan à l’épreuve du Covid-19

Cultures

Publié le 24/03/2020

Et pendant ce temps, ils sont dans les champs. Alors qu’une grande majorité de la population française vit sous cloche depuis plus de dix jours maintenant, les agricultrices et agriculteurs de notre...

Ferme Dephy à Petit Landau

Le « moins de phytos » fait ses preuves

Cultures

Publié le 17/03/2020

Moins traiter, mieux traiter, voire ne plus traiter du tout. Voilà plusieurs années que le réseau des fermes Dephy éprouve, valorise et déploie les techniques et systèmes agricoles réduisant l’usage...

Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla)

Une dynamique encourageante pour la filière

Cultures

Publié le 14/03/2020

L’ Ifla poursuit avec succès ses missions : informer le public sur le bienfait d’une alimentation équilibrée, organiser la filière fruits et légumes alsacienne, gérer les marchés, développer une...

Horticulture

Créer ensemble un avenir plein d’enthousiasme

Cultures

Publié le 18/02/2020

Peut-on encore être horticulteur et conserver un réel enthousiasme pour son avenir ? Dans un contexte difficile, et face à un manque de visibilité malheureusement trop présent, la question peut en...

Initiative

Des steaks hachés surgelés « 100 % local »

Élevage

Publié le 19/01/2020

Du steak haché « bouchère », bio et 100 % local. Une formule gagnante que Frédéric Tristch , éleveur à Sausheim à la Ferme de l’Ill, a appliquée pendant plusieurs années avec succès. Mais, au...

Distillation

Le gin alsacien, prêt au décollage

Pratique

Publié le 02/01/2020

Au pays des poires williams, framboises, kirschs, quetsches ou mirabelles, le gin a aussi sa place parmi les alcools forts. Une conviction qui a poussé Florian Gill à créer sa propre distillerie avec...

Réception routière des véhicules agricoles

Les règles changent à partir du 1er janvier 2020

Pratique

Publié le 23/12/2019

Qu’est-ce que la réception ? Pour pouvoir être utilisé, un véhicule doit d’abord être conforme à des normes de sécurité et de pollution. En principe, lorsqu’ils sortent de l’usine, les constructeurs...

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