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Nicolas Bernard

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Horticulture

Créer ensemble un avenir plein d’enthousiasme

Cultures

Publié le 18/02/2020

Peut-on encore être horticulteur et conserver un réel enthousiasme pour son avenir ? Dans un contexte difficile, et face à un manque de visibilité malheureusement trop présent, la question peut en...

Initiative

Des steaks hachés surgelés « 100 % local »

Élevage

Publié le 19/01/2020

Du steak haché « bouchère », bio et 100 % local. Une formule gagnante que Frédéric Tristch , éleveur à Sausheim à la Ferme de l’Ill, a appliquée pendant plusieurs années avec succès. Mais, au...

Distillation

Le gin alsacien, prêt au décollage

Pratique

Publié le 02/01/2020

Au pays des poires williams, framboises, kirschs, quetsches ou mirabelles, le gin a aussi sa place parmi les alcools forts. Une conviction qui a poussé Florian Gill à créer sa propre distillerie avec...

Réception routière des véhicules agricoles

Les règles changent à partir du 1er janvier 2020

Pratique

Publié le 23/12/2019

Qu’est-ce que la réception ? Pour pouvoir être utilisé, un véhicule doit d’abord être conforme à des normes de sécurité et de pollution. En principe, lorsqu’ils sortent de l’usine, les constructeurs...

Les « Automnales » d’Elitest

Le bilan de l’année à la loupe

Élevage

Publié le 21/11/2019

Pour cette année 2019, la coopérative Elitest a décidé de faire évoluer le format de ses assemblées de section en organisant six rencontres départementales dans chacune des zones où elle est présente...

Étienne Fourmont, Agri Youtubeurre

La réalité agricole en vidéo

Vie professionnelle

Publié le 06/10/2019

Pouvez-vous vous présenter à nos lecteurs qui ne vous connaissent pas encore ? Étienne Fourmont : « Je suis éleveur laitier dans la Sarthe. Je représente la cinquième génération d’agriculteur dans ma...

Ferme Dephy à Galfingue

Moins de phytos, plus de marge

Technique

Publié le 27/09/2019

Au départ, il y avait la volonté forte de diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires, tant pour des raisons environnementales qu’économiques. Alors Olivier Bischoff, agriculteur à Galfingue...

Protection des plantes

Un nouveau fongicide « naturel » made in Cernay

Cultures

Publié le 26/09/2019

Plus de « naturel » pour protéger les cultures agricoles. C’est avec cette promesse que l’entreprise mondiale Corteva Agriscience a développé son nouveau fongicide contre la septoriose : Inatreq TM...

Domaine Mann à Eguisheim

Une identité gravée dans les terroirs

Vigne

Publié le 24/09/2019

De la pierre, du bois - beaucoup de bois - un peu de métal et une - nouvelle - identité très forte. Après deux ans de travaux, Jean-Louis, Fabienne et Sébastien Mann, à Eguisheim, peuvent enfin...

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