Technique

Point sur la campagne

L’herbe est plus verte ailleurs

Publié le 15/05/2020 | par Anne Frintz

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Germain Schmitt
Les prairies ont souffert du manque d’eau, ce printemps : dans le Kochersberg aussi.

« Les rendements sont en net recul par rapport à une année normale mais, pour avoir de la qualité, il fallait faucher, fin avril et début mai, puisque le stade épiaison était atteint, avec quinze jours d’avance environ », commente Laurent Fritzinger, conseiller en cultures fourragères à la Chambre d’agriculture d’Alsace (CAA). Mis à part la première semaine de mars, la pousse de l’herbe a été faible. En cause, principalement : la sécheresse.

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