Élevage
Feyel & Artzner
Quand le fabricant de foie gras doit faire maigre
Feyel & Artzner
Publié le 21/12/2022 | par Bérengère de Butler
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Feyel & Artzner
Entre grippe aviaire et hausse des coûts de production, l’entreprise est sur le fil du rasoir, et doit « trouver un équilibre entre rentabilité et acceptabilité par le client », résume Claudine Roposte.