Auteur

Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Bienvenue à la ferme

Un grand pique-nique en juin à Strasbourg

Vie professionnelle

Publié le 15/02/2024

En Alsace, le réseau Bienvenue à la ferme compte 207 adhérents. La grande majorité d’entre eux vend ses produits à la ferme, parfois avec ceux d’autres adhérents. Une petite vingtaine propose des...

Stratégie

Viser un débouché local pour commencer

Vigne

Publié le 09/02/2024

Le ban communal de Bourgheim est séparé en deux par l’autoroute : d’un côté les vignes, de l’autre les champs. « Les vignes s’étendent presque jusqu’à Heiligenstein. Nous avons une parcelle de...

Il était une ferme à Horbourg-Wihr

Un outil de travail et un lieu de vie sur un même site

Pratique

Publié le 07/02/2024

« Ce qui nous a fait construire à l’extérieur du village, c’est le passage en bio, expose Julie Steib, associée avec son mari Johan de la ferme laitière Il était une ferme, à Horbourg-Wihr . Le...

Comptoir agricole

Silostra rénové, des capacités de stockage retrouvées

Pratique

Publié le 07/02/2024

Avec 170 000 tonnes de capacité, le site strasbourgeois est le site de stockage de grains le plus important du Comptoir agricole . La coopérative y possède deux silos, dont Silostra. Construit en...

Magazine

À la confrérie Saint-Étienne, le major est une femme

Vigne

Publié le 02/02/2024

Elles arrivent dans la cour du château de Kientzheim à une demi-heure d’écart, les joues rougies par le froid et un franc sourire aux lèvres. Du pas pressé de celles qui jonglent entre plusieurs...

Osaka 2025 : un tremplin vers les marchés asiatiques

Vigne

Publié le 12/01/2024

Les vins d’Alsace représenteront la France à l’Exposition universelle 2025 d’Osaka, au Japon. C’est une première pour un vignoble hexagonal. Aux côtés de trois autres entreprises incarnant l’...

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