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Florence Péry

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Technique

Greffons : à la recherche de nouveaux partenaires

Vigne

Publié le 08/03/2022

Depuis 1978, date de création du service Prospection et multiplication de matériel clonal (SPMC), le Civa est en charge de la sélection clonale et de la multiplication de greffons certifiés en Alsace...

Stratégie

« Le soja rend ma ferme viable »

Cultures

Publié le 04/03/2022

Pendant 18 ans, Nicolas Bolchert travaille dans la maintenance agricole jusqu’à devenir chef d’atelier chez Schaechtelin. Il tente un temps de concilier son travail avec celui de la ferme familiale...

Retrait du Phosmet

Les producteurs alsaciens de moutarde vers l’impasse

Cultures

Publié le 01/03/2022

La décision est tombée en décembre : le Phosmet, substance active utilisée en colza contre les coléoptères d’automne n’a pas été réapprouvé. Publié fin janvier, le règlement d’exécution qui...

Magazine

Les trésors discrets du musée Unterlinden

Vigne

Publié le 16/02/2022

À Colmar, le vin est partout. Caroline Claude-Bronner, guide-conférencière indépendante , le dit avec d’autant plus de conviction qu’elle propose depuis plusieurs années des visites guidées de la...

Commerce

Les arômes du vin, sans l’alcool

Vigne

Publié le 08/02/2022

Entre 100 et 150 millions de bouteilles aux États-Unis, 40 millions de bouteilles en Allemagne : le marché du vin désalcoolisé représente, depuis quelques années, un peu plus qu’une goutte dans l’...

Magazine

La vigne et les bijoux font la paire

Vigne

Publié le 26/01/2022

Scie, marteaux, pinces, meulettes, bouterolle, triboulet… Sur l’établi d’Élisa Klur, à peine plus grand qu’un bureau ordinaire, toute la panoplie des outils du bijoutier est réunie, rangée famille...

Stratégie

La fidélité se cultive au quotidien

Vigne

Publié le 20/01/2022

À la tête du domaine Ostertag-Hurlimann depuis 2010, Yannick Hurlimann et sa sœur Sylvie ont pris la suite de leurs parents, René et Jeannine, après avoir travaillé quelques années sur l’exploitation...

Commerce

L’Alsace à portée de verre

Vigne

Publié le 07/01/2022

Ouvert depuis la mi-juin 2021, à l’angle de la rue du 22 Novembre et de la rue des Aveugles, l’Alsace à boire réunit, en un même lieu, une boutique de caviste et un bar à vin. Les deux sont dédiés à...

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