Entre 40 % et 60 % de pertes : c’est ce qu’ont provoqué les excès d’eau du mois de mai et de début juin sur les variétés précoces de cerises. L’estimation vient de Philippe Jacques, conseiller...

Enfourcher son vélo et emprunter l’un des trois circuits proposés. Cheminer à travers champs, admirer la mosaïque des cultures puis faire une halte dans une ferme. S’intéresser à ce qui y est produit...

Un an après l’inauguration de son incubateur de start-ups alsacien, basé dans les locaux de l’Académie internationale des vins en Alsace (Aiva), Bernard Magrez a marqué de sa présence le premier...

Pari réussi pour la filière betteravière alsacienne. Depuis trois ans qu’elle se mobilisait pour augmenter les surfaces de betteraves , celles-ci sont passées de presque 6 000 ha en 2023 à 7 200 ha...

« Les services de remplacement sont des associations uniques en leur genre aujourd’hui, à travers le monde, tant par leur structuration, que par leurs actions d’accompagnement. Avec près de 75 000...

Cela fera bientôt 20 ans que Christophe Lasvigne vend, pour son propre compte, du vin aux professionnels de la restauration alsaciens. « Des vins de toutes les régions de France et du monde, venant...