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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Du 25 au 28 mai au Parc des expositions de Colmar

La « démocratie » au cœur de la 36e foire Éco Bio d’Alsace

Pratique

Publié le 24/05/2017

« On ne surfe pas sur des modes, on essaie d’apporter des réponses pour changer les choses. » Comme le rappelle le président de l’association Éco Bio d’Alsace, Jean-François Pierdet, la foire éponyme...

Circuits courts

Inauguration officielle de Cœur Paysan à Colmar

Pratique

Publié le 21/05/2017

Cinq mois après son ouverture, le magasin Cœur Paysan a enfin eu droit à son inauguration officielle le 11 mai dernier. L’occasion pour les quarante agriculteurs qui participent à l’aventure de...

Cueillette de l’arnica au Markstein

« Le mérite revient aux éleveurs »

Cultures

Publié le 08/05/2017

Certains l’appellent « l’or jaune » du massif vosgien. Chaque année au mois de juin, des gens viennent de toute la France pour cueillir les fleurs d’arnica qui poussent au sommet du Markstein. C’est...

89^e foire aux vins d’Ammerschwihr

Mi-gel, mi-raisin

Vigne

Publié le 07/05/2017

La fête malgré tout. Rebaptisée « Festi’Vins » pour se démarquer des foires aux vins commerciales des grandes surfaces, la 89 e foire aux vins d’Ammerschwihr s’est tenue cette année dans un contexte...

Nicolas Gerster - Prix d’excellence au Concours général des prairies fleuries 2016

La maîtrise de la qualité

Technique

Publié le 06/05/2017

De l’herbe, beaucoup de fleurs, et un label de qualité pour les consommateurs. Dans la boutique paysanne de la ferme du Grumbach, à Durlinsdorf, le prix d’excellence du concours général des prairies...

Lancement des primeurs d’Alsace

Le plein de vitamines

Cultures

Publié le 04/05/2017

Les légumes primeurs sont de retour. Comme chaque année à la même période, les salades, radis, navets, rhubarbes, asperges et autres oignons blancs marquent le retour des beaux jours… et de la...

Dégâts de gel

Du « jamais vu »

Cultures

Publié le 26/04/2017

Radical. Le gel qui a frappé l’Alsace dans les nuits des 20 et 21 avril derniers a été d’une rare intensité. Que ce dans le Bas-Rhin ou le Haut-Rhin, de nombreux producteurs de fruits ont subi de...

Organisme de sélection de la race bovine vosgienne

Des éleveurs pleins d’enthousiasme

Élevage

Publié le 10/04/2017

Les éleveurs de vaches vosgiennes peuvent être enthousiastes. Lors de sa dernière assemblée générale, l’Organisme de sélection (OS) de la race a fait état d’un bilan flatteur pour 2016 : 320 animaux...

La MSA d’Alsace à la rencontre des parlementaires

Renforcer « l’assise sociale » du régime agricole

Vie professionnelle

Publié le 06/04/2017

Avant de rentrer dans le vif du sujet, la maîtresse des lieux - Clarisse Sibler - a présenté son exploitation en mettant l’accent sur les difficultés rencontrées pour l’embauche de travailleurs...

Syndicat des producteurs de crémant d’Alsace

Un record et des recours

Vigne

Publié le 15/03/2017

Malgré deux avis favorables du Conseil d’État, les producteurs de crémant n’ont pas terminé leur combat qui les oppose aux IGP souhaitant produire des vins effervescents. Sur les huit recours engagés...

Nicolas Bernard

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