Proposer de nouvelles solutions variétales pour optimiser le travail des agriculteurs. C’est l’objectif des établissements Lucien Walch SA à Burnhaupt-le-Bas avec la mise en place de vitrines variétales qui permettent de faire ressortir les qualités et les défauts des variétés testées.

Chaque commercial de l’entreprise gère sa vitrine commerciale. « La mienne est cette année située à Dannemarie sur une parcelle d’un agriculteur partenaire. Elle doit permettre de faire ressortir différentes données comme les rendements, l’aspect sanitaire avec les maladies, la...