Élevage

Après la confrontation européenne à Colmar

La holstein a créé de l’émotion

Publié le 14/07/2016

Quelques semaines après la confrontation européenne à Colmar, le président du Club Holstein 68, Thomas Prinz, dresse un premier bilan de la manifestation. Positif pour les professionnels, mitigé pour le grand public.

Avec plus de 30 000 entrées réalisées en trois journées, un concours magnifique et des bénévoles présents en très grand nombre, Thomas Prinz est évidemment ravi. D’autant plus qu’il faut remonter quelques années en arrière. Lors de son arrivée à la présidence du Club Holstein 68. Ce jour-là, il...

Après la reprise de l’abattoir par Jean-Paul Bigard

Reconstruire une coopération forte en Alsace

Publié le 06/07/2016

« Nous avons besoin de votre confiance. » C’est le message qu’a martelé Jean-Paul Bastian, vice-président de la Chambre d'agriculture d’Alsace, en ouvrant la réunion d’information de vendredi dernier à Schiltigheim, après l’annonce de la reprise de l’abattoir de Holtzheim par le groupe Bigard.

« Cette réunion est un point d’étape, pour faire le bilan et se projeter dans l’avenir. Nous sommes conscients du séisme financier, de la perte de confiance, de la peur de l’avenir que cette affaire a provoqués. Notre rôle de responsables professionnels est d’être à vos côtés pour gérer ce...

Bruno Colin, président de Cloé

Organiser la collecte des animaux alsaciens

Publié le 06/07/2016

Producteur de lait et de viande bovine en Meurthe-et-Moselle, Bruno Colin est vice-président de la Coopérative agricole de Lorraine (CAL) et préside l’union de commercialisation Cloé. Lors de la réunion du 1er juillet à Schiltigheim, il a expliqué pourquoi Cloé est intervenue auprès de Copvial et comment il envisage l’avenir.

« Nous avons vécu exactement la même situation en Lorraine, il y a quelques années, explique Bruno Colin. Il y avait dans chaque département une coopérative spécialisée impliquée dans l’aval. Deux d’entre elles n’ont pas survécu. » CAPV et CAPVL ont décidé en 2002 de créer une union commerciale...

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