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Au Gaec du Faubourg, à Minversheim : les couverts permanents, c’est tout bénéfice
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Publié le 17/04/2025 | par Florence Péry
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Valentin Suss
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Le mélange céréales luzerne à différents stades : après la sortie d’hiver (1), après la récolte des céréales (2) et avant la récolte de luzerne (3).
Ce n’est pas forcément un modèle extrapolable, mais il peut susciter la réflexion et pourquoi pas, inspirer d’autres agriculteurs. C’est ainsi que Magali Kraemer, chargée de mission protection des eaux souterraines au SDEA (Service des eaux et de l’assainissement d’Alsace-Moselle), l’a présenté jeudi 6 mars, lors d’une réunion organisée en partenariat avec la Chambre d’agriculture Alsace (CAA).
