Congrès du Syndicat national de la presse agricole
La montée du véganisme est-elle inéluctable ?
Congrès du Syndicat national de la presse agricole
Publié le 22/06/2018
Pour répondre à cette question, il faut comprendre les origines de la montée en puissance de ce mouvement. Décryptage avec Francis Wolff, professeur émérite de philosophie à l’École Normale Supérieure de Paris.
Réunie en congrès au Futuroscope à côté de Poitiers, la presse agricole et rurale s’est interrogée sur la montée en puissance du mouvement végane dans la société. Francis Wolff, professeur à l’École Normale Supérieure (ENS), a apporté des éléments de compréhension de ce phénomène dont les...