Magazine

« Il faut composer avec la nature »

Publié le 10/10/2022

À Obernai, la distillerie Lehmann a construit sa réputation sur les eaux-de-vie de fruits. Depuis plus de 20 ans, elle élabore aussi des whiskys. Plus qu’une diversification, ceux-ci représentent désormais la moitié de son activité.

En ce premier mardi d’octobre, des effluves maltées se dégagent d’un des alambics en cuivre de la distillerie Lehmann. Spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits, la plus ancienne distillerie artisanale d’...

Vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Millésime 2022 : « Plus de peur que de mal »

Publié le 08/10/2022

Les vignerons indépendants d’Alsace tirent un bilan plutôt positif de la récolte 2022 qui s’achève. En dehors des secteurs touchés par la sécheresse ou la grêle, elle se révèle plus abondante que prévu et de qualité.

Président du syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira), Francis Backert ne cache pas son soulagement : « Plus de peur que de mal », dit-il à propos de la récolte...

Région Grand Est

Fruits, légumes et truffes : deux nouveaux contrats de filière

Publié le 05/10/2022

La Région Grand Est continue à apporter son soutien à la filière fruits et légumes, via un nouveau contrat de filière. Elle fait de même avec la filière truffes d’automne.

Un nouveau contrat de filière a été signé le 23 septembre entre la Région Grand Est et la filière fruits et légumes. Il court jusqu’en 2025 et prend la suite du ...

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« Il faut composer avec la nature »

À Obernai, la distillerie Lehmann a construit sa réputation sur les eaux-de-vie de fruits. Depuis plus de 20 ans, elle élabore aussi des whiskys. Plus qu’une diversification, ceux-ci représentent désormais la moitié de son activité.

Vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Millésime 2022 : « Plus de peur que de mal »

Les vignerons indépendants d’Alsace tirent un bilan plutôt positif de la récolte 2022 qui s’achève. En dehors des secteurs touchés par la sécheresse ou la grêle, elle se révèle plus abondante que prévu et de qualité.

Région Grand Est

Fruits, légumes et truffes : deux nouveaux contrats de filière

La Région Grand Est continue à apporter son soutien à la filière fruits et légumes, via un nouveau contrat de filière. Elle fait de même avec la filière truffes d’automne.

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Vignerons indépendants d’Alsace (Synvira) Millésime 2022 : « Plus de peur que de mal »

Les vignerons indépendants d’Alsace tirent un bilan plutôt positif de la récolte 2022 qui s’achève. En dehors des secteurs touchés par la sécheresse ou la grêle, elle se révèle plus abondante que prévu et de qualité.

Région Grand Est Fruits, légumes et truffes : deux nouveaux contrats de filière

La Région Grand Est continue à apporter son soutien à la filière fruits et légumes, via un nouveau contrat de filière. Elle fait de même avec la filière truffes d’automne.

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