Vœux

Pour que notre voix soit entendue et notre métier défendu

Publié le 28/12/2022

Par Yannis Baltzer, président, ainsi que l’ensemble des membres du conseil d’administration des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin.

Chers tous, L’année 2022 touchant à sa fin et celle de 2023 se profilant déjà, en quelques mots, voici le bilan de ces douze derniers mois. En décembre dernier, lors de ses vœux, notre ami et ancien président des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin, Julien Koegler, nous...

EARL Friess à Meistratzheim

Les escargots en héritage

Publié le 24/12/2022

Christophe Friess élève des escargots, au lieu-dit Niederrott, à Meistratzheim, depuis qu’il a 18 ans. Ce sont ses parents Marie-Odile et Romain qui ont démarré l’activité, en 2001. Aujourd’hui, Christophe vend près de 10 000 douzaines d’escargots par an… et surtout en cette période festive.

La saison des escargots bat son plein. En décembre, Christophe Friess vend 80 % de sa production, qu’il transforme lui-même à sa ferme du...

Vœux

Notre présence sur les territoires fait notre force

Publié le 24/12/2022

Par Franck Sander, président de la FDSEA du Bas-Rhin.

Après deux années marquées par la crise du Covid, nous aurions bien eu besoin d’un peu de répit. C’était sans compter sur la folie meurtrière d’un homme qui sème actuellement le chaos aux portes de l’Europe. En cette période de fête où nous partageons des moments de joie avec nos...