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Publié le 06/01/2022

Testée en 2019, la culture du chanvre graine se développe en Alsace. En 2021, elle se déployait sur 55 ha. La valorisation de la paille permettrait d’en améliorer la rentabilité.

David Kalms et son frère Guillaume sont à la tête d’une entreprise artisanale baptisée Chanvr’eel, nouvellement installée à Benfeld. Convaincus par les vertus écologiques de la culture de chanvre et par les bienfaits de sa graine, qu...

Publié le 05/01/2022

Pendant trente années, Rémy Losser a accompagné le déclin de la filière tabacole, avec pour objectif de limiter les dégâts, et de permettre aux planteurs de rebondir sur une base saine. Et c’est bien l’héritage qu’il laisse à son successeur, Julien Paulus. Le tabac est certes devenu une production de niche mais, désormais, les acheteurs s’arrachent le virginie français.

Dans six mois, Rémy Losser sera à la retraite, après avoir passé quelque trente années à défendre la filière tabacole. « Le moment est venu de passer le flambeau », constate le président de la Coopérative tabac feuilles de France (CT2F), qui...

Publié le 04/01/2022

En attendant des charges en forte hausse pour l’année culturale 2022, notamment sur les intrants et le fioul, le revenu courant 2021 des exploitations qui servent de référence aux données comptables pour le CFG, devrait être en hausse, à l’exception de la viticulture.

En maïs, le produit brut/ha est de 2 881 €/ha en irrigué et de 2 491/ha en sec. Les frais de séchage en augmentation de 20 % gonflent les charges opérationnelles. Néanmoins, la moyenne de marge nette atteindrait 741 €/ha en irrigué, contre 444 €/ha en 2020 et 726 €/ha en sec contre 271 €/ha en...

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