A la une

Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie en Alsace

Le houblon « soutenu à sa juste valeur »

Publié le 24/12/2021

« Le meilleur pour la fin. » Julien Denormandie est allé à la rencontre des producteurs de houblon alsaciens, au Comptoir agricole de Brumath, mardi 21 décembre. Le ministre de l'Agriculture a profité de son déplacement pour annoncer un soutien d’un peu plus de 600 000 euros à la filière française, qui repose à 90 % sur le houblon bas-rhinois. Il a été chaudement remercié.

Sur 600 à 700 ha de houblon en France, 500 ha sont alsaciens. Pour son dernier déplacement ministériel de l’année, le 21 décembre, Julien Denormandie a visité l’unité de pelletisation de houblon bio (lire l’article page 10 de cette édition), au...

Visite ministérielle en forêt

La filière bois déçue

Publié le 24/12/2021

Quelques heures plus tard, à Haguenau, Julien Denormandie a déçu les forestiers. Le bois a certes profité du plan de relance, mais les acteurs de cette filière estiment que le message politique en leur faveur est « inexistant ». Le ministre a peiné à convaincre.

Vers midi, le soleil au zénith a eu du mal à réchauffer l’ambiance, en forêt indivise d’Haguenau. Pourtant la balade était belle : rendez-vous sous le Gros Chêne et découverte d’une parcelle plantée d’arbres adaptés au changement climatique, subventionnés par France Relance. Les acteurs de la...

Publié le 23/12/2021

La pâte d’arachides Dakatine est fabriquée depuis 1952 au Port autonome de Strasbourg. Les Moulins Advens ont investi dans la ligne de production en 2019, tant les marges sont intéressantes. Ils croient en l’ouverture d’un nouveau marché pour ce concentré de protéines végétales, auprès des sportifs, des végétariens et des vegan. Et ils espèrent qu’un jour prochain, les fruits exotiques pousseront ici même.

Les Moulins Advens produisent 2 400 à 2 500 t de pâte d’arachides par an, à Strasbourg. Vendue en GMS, leur Dakatine est troisième, au...

Pages

Les vidéos