Concours des meilleurs présentateurs, à la foire de Habsheim

« Présenter une génisse, c’est une fierté »

Publié le 21/10/2021

Alexandrine Bonnetier et Hugo Brumpter participeront ce week-end, à Habsheim, au concours des meilleurs présentateurs en race montbéliarde.

Âgée de 21 ans, Alexandrine Bonnetier participera pour la première fois au concours des meilleurs présentateurs dans le cadre du concours de Habsheim. Elle défilera avec Ricola, une génisse montbéliarde, « ...

Vendanges de l’Ava

Convivialité malgré la maigre récolte

Publié le 20/10/2021

Pour ses premières vendanges conviviales, Gilles Ehrhart a accueilli, sur une de ses parcelles de gewurztraminer, une vingtaine d’élus, de représentants de la profession agricole et de l’État, à Wettolsheim.

Président de l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) depuis cet été, Gilles Ehrhart annonce l’ouverture des vendanges conviviales dans une année extraordinaire : « La plus horrible de notre...

Domaine de l’école à Rouffach

Faibles quantités, toujours autant de pédagogie

Publié le 19/10/2021

Face au petit rendement de cette année, le domaine de l’école de Rouffach a décidé de ne pas vinifier de crémant et de poursuivre ses recherches de débouchés vers l’export. À la vigne, cela se concrétise par des vendanges démarrées le 27 septembre avec, comme tous les ans, les apprenants des centres de formation professionnelle agricole (CFPPA) de Rouffach et Wintzenheim aux sécateurs.

Le domaine de l’école à Rouffach a plusieurs particularités. Son parcellaire s’étend sur 14,5 ha presque entièrement en un seul tenant, dont 2,9 ha en grand cru Vorbourg et beaucoup de parcelles sur le lieu-dit côte de Rouffach. C’est un...

Concours des meilleurs présentateurs, à la foire de Habsheim

« Présenter une génisse, c’est une fierté »

Alexandrine Bonnetier et Hugo Brumpter participeront ce week-end, à Habsheim, au concours des meilleurs présentateurs en race montbéliarde.

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Convivialité malgré la maigre récolte

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Faibles quantités, toujours autant de pédagogie

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