Élections régionales

Accompagner, sans imposer

Publié le 29/05/2021

À quelques semaines des élections régionales qui auront lieu les 20 et 27 juin prochains, Jean Rottner, le président sortant de la Région Grand Est a foulé la terre de Hoerdt, le fief des asperges, pour donner une tonalité agricole à sa campagne.

« C’est bon, Jean est prêt pour ramasser 500 kg d’asperges », plaisante un des proches du président sortant de la Région Grand Est, après la visite des 12 hectares que consacre le maraîcher Thierry Riedinger à ce précieux...

Gestion de l’eau dans le Haut-Rhin

Une ressource à optimiser localement

Publié le 28/05/2021

Le 18 mai, la FDSEA et les JA du Haut-Rhin, la Chambre d’agriculture Alsace, la Collectivité européenne d’Alsace et le syndicat des Rivières de Haute-Alsace ont signé une charte de partenariat visant à optimiser la gestion de l’eau dans l’ensemble du département. Prochaine étape : les investissements et aménagements qui permettront de pérenniser l’accès à cette ressource si indispensable à l’ensemble du monde agricole.

Elle coule en abondance mais finit par manquer. Drôle de paradoxe que celui de la ressource en eau dans le Haut-Rhin. Dans son sol, la plus grande nappe phréatique d’Europe (35 milliards de mètres cubes) peut assurer, en théorie, tous les besoins indispensables au fonctionnement du territoire....

Lutte contre l’oïdium

Le lait serait-il efficace ?

Publié le 27/05/2021

Même si nous vivons ces jours-ci une météorologie propice à l’installation du mildiou, plusieurs témoignages corroborent la thèse de l’efficacité du lait contre l’oïdium.

Un sujet récurrent en Alsace particulièrement sur le riesling pour des parcelles exposées à l’humidité matinale. Plusieurs études viennent d’être publiées sur l’efficacité du lait. Sur le principe, le lait en solution à 10 % soit 10 litres pour 100 litres, est appliqué à une fréquence plus...