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Ferme Zum Burahisla à Ungersheim

Une pépinière pour faire progresser la vosgienne

Publié le 21/04/2021

Installés sur l’exploitation familiale depuis 2013, Raphaël et Florine Barowsky sont aussi passionnés de génétique. Ils font partie de la commission allaitante de l’organisme de sélection vosgienne. C’est chez eux que se trouve une pépinière d’élevage de veaux. L’objectif ? Sortir les meilleures bêtes pour faire progresser la race.

À Ungersheim, la famille Rasser a toujours privilégié la race vosgienne. Il n’est donc pas étonnant d’y retrouver cette pépinière. « Nous faisons partie de la commission allaitante de...

Publié le 20/04/2021

Le 17 mars, Sillon a ouvert ses portes au cœur de la nouvelle zone commerciale de Vendenheim. Un magasin de producteurs conçu autant comme un lieu d’animation qu’un lieu de vente.

« Il fallait un projet agricole dans cette zone commerciale », dit Philippe Boehmler, l’un des cinq associés fondateurs de Sillon, le magasin de...

Service de remplacement du Haut-Rhin

Un potentiel à développer et à faire connaître

Publié le 18/04/2021

En 2020, l’activité du Service de remplacement du Haut-Rhin a connu un léger recul par rapport à 2019, mais a montré une dynamique intéressante à partir du deuxième trimestre. Le potentiel de développement est réel, notamment dans le sud du département et dans les nouveaux métiers de l’agriculture. Pour y parvenir, cela va demander de nouvelles compétences en interne et une communication plus importante.

En 2020, le Service de remplacement du Haut-Rhin (SR 68) a connu une légère baisse d’activité par rapport à 2019 (lire encadré), mais assez inégale en fonction des trimestres. C’est de...

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