Le 26 novembre, l’association Savoir Vert des Agriculteurs d’Alsace terminait sa première formation destinée à professionnaliser l’accueil des écoliers dans les fermes. Une journée de mise en pratique, malheureusement sans enfant, à cause de la crise sanitaire, qui a apporté aux participants les clés pour bien communiquer avec le jeune public.

Pour les enfants, l’agribashing, ce mot de « grand », ça ne veut pas dire grand-chose. Quand on a cinq, six ou neuf ans, on a encore cette dose d’insouciance et de curiosité qui fait voir le monde avec plus de légèreté que les...