A la une

Publié le 05/09/2019

La fête de l’agriculture, organisée par les Jeunes Agriculteurs du canton des Hautes-Vallées a Germisay en Haute-Marne, a accueilli la finale régionale de labour. La Meurthe-et-Moselle et le Bas-Rhin représenteront le Grand Est lors de la finale nationale.

Près de 10 000 visiteurs se sont déplacés à la fête de l’agriculture le 1er septembre. Le site était idéal pour recevoir les nombreuses animations, un mélange d’activités traditionnelles (moiss batt cross, agriko-lanta) et de nouveautés (concours de poneys shetland et « J’ai de l’...

Publié le 02/09/2019

Lundi 2 septembre, lors de son assemblée générale, l’Association des Viticulteurs d’Alsace a défini la date d’ouverture des vendanges pour ce mercredi 4 septembre pour le Crémant d’Alsace. Les vignerons pourront démarrer la récolte des raisons pour les vins tranquilles à compter du jeudi 12 ...

Évolution de la maturité du millésime 2019

Dans la lignée de 2013 et 2010... pour l'instant

Publié le 30/08/2019

Pas de précipitation ! Le millésime s’annonce moins précoce que 2018 ou 2017. Les données d’accumulation de sucres et de combustion d’acidité se situent dans la lignée de 2013 et 2010. Mais en 2019, les cinétiques de maturité sont plus importantes…

L’évaluation des maturités, effectuée par les services techniques du vignoble (Inra, Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, Association des viticulteurs d'Alsace, Chambre d’agriculture d’Alsace, Institut français de la vigne et du vin) et publiée par le Civa sur...

Pages

Les vidéos