Machinisme

L’après glyphosate se construit

Publié le 09/05/2019

Vendredi 3 mai à Dambach-la-Ville, les Jeunes Agriculteurs viticulteurs et la Chambre d'agriculture d’Alsace organisaient une démonstration de matériels viticoles censés constituer une alternative au glyphosate. Il y a pas mal de solutions, mais leur coût reste élevé, et leur efficacité tributaire des conditions de mise en œuvre.

À 15 h, dans le vignoble, une sirène retentit. C’est le signal de départ de la première démonstration. Avec 11 concessionnaires venus chacun avec plusieurs outils, et une grosse centaine de viticulteurs en provenance de toute l’Alsace, il fallait une organisation tirée au cordeau. La vingtaine d...

Festival de l'élevage - Prim-holstein - 09.jpg

Festival de l’élevage

La fête de toutes les races

Publié le 08/05/2019

À quelques jours du festival de l’élevage à Brumath, Marc Schneider, son président, revient sur les enseignements de l’édition 2018. Il réaffirme aussi son rôle de promotion de toutes les races.

Un festival pour tous les éleveurs. « Notre rôle c’est de mettre en avant l’élevage de tout le département, sans discrimination de race », explique Marc Schneider. L’agriculteur de Wangen inaugurera le...

Consommation

Quand mon verre est vide, je le consigne

Publié le 07/05/2019

La consigne est encore pratiquée en Alsace, mais manque cruellement de visibilité. Le réseau Alsace consigne, constitué de Carola, Lisbeth, Meteor et Zéro Déchet Strasbourg, vise à mettre en lumière et développer cette pratique.

Ce sont des chiffres qui donnent le tournis. Mais dans le bon sens cette fois : 25 millions de bouteilles consignées circulent chaque année en Alsace, soit autant de déchet en moins. Une bouteille consignée est en moyenne réutilisée 20 fois. Certaines bouteilles consignées atteignent l’âge de 30...