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Association régionale des industries alimentaires

L’agroalimentaire voit Grand Est

Publié le 25/04/2019

Les associations professionnelles de l’agroalimentaire d’Alsace, de Lorraine et de Champagne Ardenne unissent leurs forces au sein de la nouvelle Association régionale des industries alimentaires Grand Est. Elles ont signé le contrat de mariage mercredi 24 avril, à Strasbourg. Une union maintes fois reportée ces dernières années.

L’agroalimentaire passe à l’échelle supérieure. Mercredi 24 avril, les industriels du secteur ont acté la naissance de l’Association régionale des industries alimentaires Grand Est (Aria Grand Est). La nouvelle entité devient le porte-étendard de toute la région. Ses missions ? Défendre les...

Alsace Lait

Repenser le modèle

Publié le 24/04/2019

Alsace Lait fête ses 40 ans. La coopérative va devoir réinventer un nouveau modèle économique pour retrouver la rentabilité procurée par les produits frais pendant 25 ans. Un moment charnière.

Des conditions climatiques sèches, des trésoreries malmenées, des matières premières agricoles vendues à des prix très bas, un marché européen victime de la concurrence de pays tiers... C’est un tableau peu réjouissant qu’a dressé Michel Debes, président d’Alsace Lait, lors de l’assemblée...

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

Pourquoi les alsaces sont-ils de moins en moins achetés ?

Publié le 23/04/2019

Bien que jouissant d’une bonne notoriété, les vins d’Alsace sont paradoxalement de moins en moins consommés, particulièrement sur leurs terres de prédilection du Nord Est. Gilles Neusch, directeur du Civa, et Didier Pettermann, son président, ont défini un plan stratégique pour reconquérir le marché.

La capacité de mise en marché des vins blancs d’Alsace se détériore depuis les années 90. Particulièrement en métropole où les volumes de vins tranquilles vendus ont été divisés par deux. La percée des crémants d’Alsace ne compense désormais plus cette érosion du marché. D’où des volumes globaux...

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