Chez Corinne Diemunsch à Balbronn

Soigner la vigne par les plantes

Publié le 16/11/2017

Tanaisie, achillée, absinthe, reine-des-prés, saponaire, rue, bardane… : l’exploitation viticole de Corinne Diemunsch - Domaine de Gunterhof - n’a vraiment rien de commun. Depuis 2013, cette viticultrice produit des plantes aromatiques, tandis que ses raisins bios sont livrés à la cave du Roi Dagobert.

L’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace (Opaba) proposait une journée de rencontre avec Corinne Diemunsch qui soigne ses vignes par les plantes et qui a fait de la production de plantes séchées pour le soin de la vigne et des cultures, sa deuxième activité. Un...

Devant les supermarchés Leclerc de Soultz-sous-Forêts et Wasselonne

Les agriculteurs rétablissent la vérité sur le beurre

Publié le 15/11/2017

Il y a du beurre mais certainement pas d’argent ! Échaudés par les propos de Michel Édouard Leclerc lors des États généraux de l’alimentation, les agriculteurs emmenés par la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin ont vendu du beurre directement au consommateur. Une action symbolique pour rétablir la vérité sur ce qu’ils jugent être une fausse pénurie organisée pour faire pression sur la filière de production.

Devant l’entrée du supermarché Leclerc de Soultz-sous-Forêts, ils sont une vingtaine d’agriculteurs à vendre en direct du beurre, vendredi 10 novembre. Au rayon crémerie, l’enseigne affiche ostensiblement ses raisons de la pénurie : « Longtemps décrié, le beurre fait un retour triomphal, et est...

Concours d’étalage

Quand les fruits et légumes s’exposent en magasin

Publié le 14/11/2017

Fin septembre, plus de soixante points de vente alsaciens ont participé au concours du plus beau rayon de fruits et légumes. Du petit magasin de producteurs à l’hypermarché, les salariés ont poussé leur imagination à fond pour décrocher un des prix remis par l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace, mercredi 8 novembre.

« Beaucoup ont appelé pour avoir les résultats avant l’heure », s’amuse Pierre Lammert, président de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla). C’est dire si l’attente est forte autour du concours d’étalage 2017. Alors, la cérémonie de remise des prix a fait le plein, mercredi 8 ...