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Salon international de l’agriculture. Concours prim’holstein

Entre espoir et déception

Publié le 10/03/2017

La délégation du Grand Est était venue en force au salon, avec une vingtaine d’animaux inscrits au concours prim’holstein. Elle repart avec un premier prix de section et quelques accessits.

Le concours prim’holstein était le temps fort de la journée du 27 février, sur le grand ring du Salon international de l’agriculture. Une vingtaine d’animaux étaient présents pour défendre les couleurs du Grand Est dans cette confrontation très relevée, suivie par un public nombreux. ...

Publié le 10/03/2017

À l’occasion de sa visite en Alsace, la secrétaire d’État chargée de la biodiversité Barbara Pompili a rencontré les principaux acteurs de la protection du grand hamster d’Alsace. Les agriculteurs d’Ernoslheim-sur-Bruche lui ont présenté les actions qu’ils ont mises en place.

« J’ai à cœur de préserver la biodiversité, d’éviter la disparition des espèces végétales et animales. Malgré tout, le grand hamster risque d’être la prochaine à disparaître, je ne peux pas m’y résoudre », a expliqué Barbara Pompili, secrétaire d’État chargée de la biodiversité, à l’issue de sa...

Domaine Zeyssolff à Gertwiller

Un bien joli péché !

Publié le 05/03/2017

Épicerie fine, planchettes salées ou chocolat chaud, Céline et Yvan Zeyssolff ont insufflé une nouvelle dynamique au caveau du domaine, en créant Au péché du vigneron, un espace vin ouvert à l’œnotourisme, une réponse aux évolutions des consommateurs français et étrangers.

Il a fallu dix ans à Céline et Yvan Zeyssolff pour finaliser le chantier de leur nouvel espace vin à Gertwiller, Au péché du vigneron, ouvert en 2015. Au cœur de ce village, berceau de cette famille de viticulteurs depuis 1778, ils ont repris le domaine de 10 hectares en 2005. Seuls à sa...

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