Le choucroutier retraité de Krautergersheim l’a annoncé lors de la récolte des choux : l’édition 2017 de la choucroute solidaire est aussi la dernière. Vaillante jusqu’au bout, l’équipe de bénévoles commence à prendre de l’âge. Dommage ! C’était un moment attendu avec impatience par les amateurs de choucroute, ravis de contribuer, par leur acte d’achat, à une noble cause. Celle de l’éducation des enfants.

Pour sa treizième édition, l’opération « Choucroute solidaire » s’est achevée sur un bilan très positif : la vente des seaux de choucroute a permis de collecter 34 000 €, reversés à l’association « Une école, un avenir » qui œuvre en Thaïlande. Si l’opération a démarré en 2004, c’est depuis 2005...

La campagne betteravière a démarré le 12 septembre et se terminera début janvier 2018. Une campagne plus longue que les précédentes donc pour les planteurs qui approvisionnent l’usine d’Erstein, situés sur une vaste zone couvrant l’Alsace, la Moselle et les territoires frontaliers allemands. Une...