Houblon

Houblon d'Alsace : un avenir serein

Avec ses 45 producteurs et ses 430 hectares cultivés, le houblon alsacien représente 96% du houblon cultivé au niveau national. Et le potentiel d'...

La culture du houblon en Alsace

A quoi ressemble la filière houblonnière en Alsace? Culture, contexte économique, fonctions de la coopérative... "l'or vert" se dévoile en images...

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