Cristal Union

Tout va mieux mais…

Publié le 02/06/2022

L’assemblée générale de Cristal Union s’est déroulée dans un meilleur contexte que les années précédentes. Les cours du sucre sont en hausse, ce qui permet à la sucrerie d’affirmer que le prix de 28 €/t de betterave annoncé pour la future campagne sera forcément dépassé. La cercosporiose est désormais maîtrisée, la lutte contre la jaunisse sans néonicotinoïdes avance à grands pas… Pourtant, la campagne de recrutement de nouveaux betteraviers pour alimenter l’usine d’Erstein n’a pas donné les résultats escomptés.

Dans le bassin de production d’Erstein, la campagne betteravière 2021 s’est soldée par une production de 89,4 t/ha de betterave à 16°S (expression du rendement qui prend en compte la richesse en sucre des betteraves), ce qui place l’Alsace parmi les régions les plus productives de France. Une...

Opération fermes ouvertes

« C’est quand même bon, le lait ! »

Publié le 19/05/2022

Dans le Bas-Rhin, une cinquantaine de fermes ont accueilli des scolaires dans le cadre de l’opération Fermes ouvertes qui se poursuit jusqu'au 20 mai. Reportage dans un élevage laitier de Mulhausen, près de Pfaffenhoffen.

« Vous avez que des vaches ? » « Comment il s’appelle, le veau ? » « Pourquoi celui-là, il n’est pas de la même couleur ? » Ce mardi matin, Thomas Iltis accueille une dizaine d’écoliers de l’école Pflimlin, de Val-de-Moder, près de Pfaffenhoffen. Âgés de 9 à 11 ans, Hugo, Serena, Kenza, Donovan...

Dominique Haegelen_Edouard Isner_Afdi Alsace_Fête_Paysans du monde_Rouffach_mai 2022

Solidarité internationale

La première fête de l’Afdi Alsace

Publié le 10/05/2022

Ce dimanche 15 mai, à la ferme Isner, à Rouffach, l’association Afdi Alsace (Agriculteurs français et développement international), qui réunit les deux structures du Bas-Rhin et du Haut-Rhin depuis septembre 2021, promouvra ses actions au Cambodge, au Congo-Brazzaville et au Mali, à l’occasion de la fête Paysans du monde.

La journée festive et solidaire Paysans du monde n’avait pas eu lieu depuis 2019. À la faveur d’une accalmie de Covid et de la fusion des deux Afdi du Bas-Rhin et du Haut-Rhin en l’Afdi Alsace, l’association renoue avec ce temps de partage...