Pour sa traditionnelle conférence donnée aux professionnels du monde du vin dans le cadre de la Foire aux vins de Colmar, le Comptoir agricole avait invité la géographe Sylvie Brunel. En deux heures de conférence, elle a remis les sujets d’actualité dans des perspectives historiques et géographiques plus longues et plus larges que l’ici et maintenant. Le climat et son évolution ont tenu une place centrale dans sa présentation.

« Insécurité alimentaire mondiale. Quel rôle pour la France ? » Tel était le thème de la conférence donnée par Sylvie Brunel, qui a abordé bien d’autres thématiques en déroulant ce fil rouge. Il a...