Vie professionnelle

Publié le 05/12/2024

Pour célébrer les fêtes de fin d’année, les Alsaciens sont invités à privilégier les produits locaux dans leurs menus, de l’entrée au dessert. Une initiative portée par la Chambre d'agriculture Alsace et le réseau Bienvenue à la ferme, mise en lumière par le chef Jean-Christophe Karleskind, qui propose un menu de Noël raffiné, 100 % alsacien, associant le meilleur des terroirs de la région, avec des accords mets et vins d’exception.

Un filet de bœuf d’Ungersheim, des escargots d’Ostheim, des truites d’Orbey, du fromage de Lapoutroie, du foie gras de Pfettisheim, du vin de Scherwiller, des glaces d’Osenbach ou encore des fruits et légumes d’Holtzwihr ou de Sélestat… Pour les fêtes de fin d’année, les...

Mobilisation pour la simplification administrative

FDSEA et JA ensevelissent la DDT du Bas-Rhin sous la paperasse

Publié le 02/12/2024

Retour à l’envoyeur ! Une centaine de tracteurs et deux ensileuses ont enseveli la Direction départementale des territoires (DDT) du Bas-Rhin, à Strasbourg, sous une montagne de papiers broyés, de cartons et quelques peaux de moutons. L’objet des revendications des syndicats agricoles bas-rhinois majoritaires, FDSEA et Jeunes Agriculteurs (JA), pour ce deuxième acte de mobilisation, portait sur la simplification administrative.

L’arroseur arrosé… La DDT du Bas-Rhin a pu expérimenter, jeudi 28 novembre, ce que cela produit comme effet d’être inondé de papiers administratifs, mais au sens littéral du terme. Outre le broyat de papiers, projeté sur la façade et dans la cour de l’administration, sise rue du...

Publié le 29/11/2024

Installation, transmission, performance des entreprises, accompagnement technique des filières de production, formation, expérimentation… Avant les élections de janvier 2025, le bilan des actions de la Chambre d’agriculture Alsace, vu par les présidents des 13 commissions qui orientent son activité.

« Tout au long de notre mandat, nous avons redoublé d’efforts pour mieux accompagner les agriculteurs au quotidien face aux complexités administratives, face aux évolutions réglementaires, pour les aider à monter leurs projets d’investissement, pour optimiser leur système de...

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