Vigne

Domaine Robert Roth à Soultz

Un terroir qui se cultive

Publié le 05/09/2024

Le domaine Robert Roth à Soultz fait partie des nouveaux entrants de l’édition 2025 du guide des meilleurs vins de France de la revue des vins de France. Une belle reconnaissance pour le travail de cette famille de viticulteurs. Charlotte et Victor représentent actuellement la 4e génération.

La culture de la vigne dans la famille Roth est une tradition qui remonte de façon certaine au début du XIXe siècle, probablement au-delà. De générations en générations, les vignerons et vigneronnes de la famille cultivaient leurs parcelles sur les coteaux du vallon de...

Publié le 27/08/2024

Compte tenu des résultats des prélèvements effectués dans les vignes, les dates d’ouverture du ban des vendanges ont été fixées au 29 août pour le crémant et au 9 septembre pour les vins tranquilles.

Une maturité « relativement bonne » et des acidités encore « relativement élevées » : c’est ce qui ressort du premier contrôle de maturité effectué par le Civa le 20 août. Les résultats montrent « un petit décalage d’environ une semaine-10 jours par rapport au millésime précédent...

Publié le 23/08/2024

Pour la première fois, la Foire aux vins de Colmar a accueilli une vente aux enchères de millésimes anciens, organisée par l’association des confréries viniques d’Alsace. Lors de la journée d’inauguration, 75 bouteilles ont été vendues au profit d’une association, notamment grâce à la bonne volonté des organisateurs qui ont aussi mis la main au portefeuille.

La halle aux vins du parc-expo de Colmar a été le cadre, vendredi 26 juillet, d’une belle première : la vente aux enchères de 75 flacons de millésimes anciens, sélectionnés par l’association des confréries viniques d’Alsace. 75 bouteilles pour 75 bougies, celles de la Foire aux...

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