Des coopératives prennent la RSE à bras-le-corps

Publié le 23/07/2024

Dans le domaine viticole, de plus en plus d’entreprises mettent en avant leurs démarches RSE (responsabilité sociétale des entreprises). Exemple de deux coopératives alsaciennes qui postulent au label Vignerons engagés ou l’ont déjà décroché.

Connaître l’impact de ses activités, le maximiser quand il est positif ou le réduire quand il est négatif, voilà vers quoi tend une démarche RSE, expliquait Mathilde Dauvin, de la coopération agricole Grand Est, à l’assemblée générale des coopératives viticoles d’Alsace. La RSE...

Histoire

La première Foire aux vins en 1948 : une fête politique

Publié le 22/07/2024

En 2024, la Foire aux vins de Colmar célèbre sa 75e édition. En 1948, les vignerons faisaient un pari sur l’avenir et organisaient la première Foire régionale des vins d’Alsace.

La viticulture se relève difficilement de la Seconde Guerre mondiale en 1948. Les vignes ont souffert des combats. « On sait les raisons qui ont amené à la crise de sous-production de la période de guerre et surtout de l’immédiate après-guerre, exposent les Annales de géographie...

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Sols viticoles : des champs de bataille à réparer

Publié le 22/07/2024

Cette année, l’urgence dans le vignoble, c’est de sauver la récolte en la protégeant des effets des maladies cryptogamiques. Mais ces passages répétés dans les vignes ont et vont avoir des effets secondaires indésirables sur les sols. Il va donc falloir réparer les dégâts afin de repartir sur des bases saines pour le prochain millésime.

Humide. C’est sans doute le terme qui caractérise le mieux, à ce jour, le millésime 2024. Une humidité qui a été favorable au développement des maladies cryptogamiques...