Fête du vin et de la gastronomie à Ribeauvillé
Sous le signe du saké
Fête du vin et de la gastronomie à Ribeauvillé
Publié le 08/08/2016
La 88e foire aux vins de Ribeauvillé a tenu toutes ses promesses. M. Shimizu, consul général du Japon, a eu l’honneur de présider la cérémonie d’inauguration, vendredi 22 juillet, de cette nouvelle édition, par ailleurs 9e fête de la gastronomie. Le diplomate a été convié cette année, le Japon étant à l’honneur de cette rencontre vinique et gastronomique.
La 88e édition de la foire aux vins de Ribeauvillé s’est voulue diversifiée et ouverte à toutes les sensibilités. Samedi 23 juillet après-midi, Romain Iltis, meilleur sommelier de France en 2012 et chef sommelier à la Villa Lalique à Wingen-sur-Moder, a proposé une dégustation...