Commerce

Le bon prix du vin selon le consommateur

Publié le 06/06/2016

La réputation d’un domaine, les mentions et signes figurant sur l’étiquette incitent à l’achat et expliquent le niveau de prix qu’un consommateur consent à payer pour s’offrir une bouteille de vin. Illustration à travers deux études présentées au 23e colloque Enométrics de Colmar des 25, 26 et 27 mai 2016.

Les points décernés au guide Gault & Millau valent de l’argent ! Bernd Frick, de l’université de Paderborn en Allemagne, a précisément chiffré la chose. Cet économiste a analysé 100 000 bouteilles de rieslings de la vallée de la Moselle d’une valeur unitaire de 12 à 13 € plus ou moins bien...

Concours des vins d’Alsace de Colmar

1 113 vins d’Alsace en lice

Publié le 05/06/2016

1 113 vins d’Alsace très exactement étaient à goûter et à noter mercredi 25 mai lors de la dégustation de sélection des vins qui seront présentés à la foire aux vins d’Alsace.

D’entre toutes les grandes confrontations viniques, la dégustation de sélection des vins d’Alsace pour la foire aux vins d’Alsace est celle qui offre le plus large panorama de ce qu’élabore le vignoble d’Alsace en AOC cépages. 1 113 vins étaient à déguster cette année, des millésimes 2014 et...

4^e édition du slowUp Alsace

Vague blanche attendue dans le vignoble !

Publié le 04/06/2016

Entre Châtenois, Bergheim et Sélestat, la 4e édition du slowUp Alsace propose un programme d'animations étoffé et des nouveautés sur le parcours de 31 kilomètres, à découvrir dimanche 5 juin.

Fort du succès rencontré depuis sa création en 2013, avec 36 000 participants l'année dernière, le slowUp Alsace revient avec une 4e édition, dont le programme a été présenté sur un bateau de Batorama, par le président de l'Agence de développement touristique (ADT), conseiller...