Cultures

Planète Légumes

La collection d’été

Publié le 07/08/2017 | par Anny Haeffelé

L'essai de tomates greffées avait pour but d'observer le gain apporté par différents porte-greffes sur deux variétés de référence.
Germain Schmitt

Dimanche 30 juillet, Planète Légumes a convié ses producteurs à une visite des essais de salades et légumes d’été chez Sébastien et Claudia Eschbach à Innenheim. L’EARL La Chapelle est spécialisée dans les salades, indique le maraîcher. « Nous en produisons un million de têtes. » Elle cultive en outre 2 hectares de radis, 4 ha de chou rouge et blanc, ainsi que du maïs grain.

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