« La méthanisation ne signifie pas la même chose pour tout le monde. » Christophe Gintz entend clarifier le sujet auprès de tous les visiteurs qui défilent sur son stand installé en contrebas de l’étable du Gaec Gibsbach. À quelques mètres d’un méthaniseur en construction. Le conseiller Chambre et spécialiste des énergies renouvelables a vu défiler de nombreux agriculteurs, dimanche. Mais pas que. Des gens sans expérience se sont aussi intéressés au sujet.