Technique

Conservation des sols

L’ortie au service du blé

Publié le 21/05/2021 | par Jean-Michel Hell

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Cécile Hans
L’ortie est macérée dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elle fermente.

Originaire d’Altkirch, Jean-François Basler, 44 ans, s’occupe de sa ferme, à Kappelen, où il exploite 14 hectares de céréales et, depuis peu, un champ de légumes. Dans le même temps, il est conducteur d’engins de travaux publics. « Mais je ne compte pas aller jusqu’à ma retraite en exerçant ces deux responsabilités professionnelles. J’ai également deux enfants. L’aîné s’intéresse de plus en plus au monde agricole. Il faut donc réfléchir à l’avenir de l’exploitation.

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