Cultures

Baisse des traitements phytosanitaires

Produire moins cher

Publié le 19/06/2020 | par Anne Frintz

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Germain Schmitt
Denis Fix, de Pfettisheim, optimise sa marge brute depuis qu’il a intégré le réseau des fermes Dephy et réduit l’utilisation des produits phytosanitaires.

« La réflexion qui permet d’aboutir à une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires dans les blés commence bien avant les semis », pose d’emblée Gregory Lemercier, conseiller en grandes cultures à la Chambre d’agriculture d’Alsace (CAA). La première chose à faire est de choisir des variétés de blé tolérantes aux maladies et à la verse.

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