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Stratégie

« On s’adapte sans cesse à la demande du client »

Publié le 01/03/2021 | par Cécile Hans

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Cécile Hans
Les quatre générations réunies dans le magasin à la ferme au centre du village de Schwoben.

Marlyse Hell reprend la ferme de ses beaux-parents Joseph et Ernestine, au début des années 1980. « Dès les années 1990, les clients ont commencé à venir chez nous chercher du pain et des œufs, directement dans la cuisine familiale. » Le premier petit magasin à la ferme ouvre en 1997, alors que Marlyse participe à la création du réseau Bienvenue à la ferme.

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