Matthieu Boraud et Katia Ebersold, quel est l’objectif de ce Club Viti ? Nous nous sommes dit en interne que nous avions intérêt à jouer collectif et que nous avons de la valeur à générer en...

La présidence du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace ( Civa ), créé en 1963, est tournante, avec une alternance production-négoce. Toutefois Didier Pettermann a été reconduit dans ses...

Il n’y a pas que le Civa qui connaît une profonde transformation portée par la nouvelle équipe. Le Grand concours des vins d’Alsace aussi, observe une profonde mutation. L’équipe du Civa au grand...

La méthanisation présente une vertu étonnante et inattendue : elle stimule la créativité et l’esprit d’entreprise des agriculteurs. Ils sont poussés par la recherche de valorisation de la chaleur co-...

À peine les travaux d’aménagement de la voie verte Rosheim Saint Nabor s’achèvent-ils que les cyclistes et promeneurs ont déjà pris possession des lieux. Il y avait foule ce dimanche. Deux ouvrages d...

La route des vins d’Alsace, la plus belle et pittoresque route des vins du monde, accueillera le 2 juin prochain la 7 e édition du slowUp. Un circuit routier de 38 km sera entièrement réservé au slow...

L’interprofession viticole alsacienne vit une révolution « rock’n’roll ». C’est un conseil interprofessionnel très opérationnel qui s’est présenté aux metteurs en marché de vins d’Alsace, jeudi soir...