Chef de cuisine au collège du Ried, à Bischheim, depuis 14 ans, Hugo Heinrich prépare les repas des quelque 300 élèves inscrits à la cantine. « Cela fait longtemps que je travaille avec certains...

Principale attraction de la journée du samedi, avec le concours de jugement d’animaux par les jeunes, le concours de présentation a tenu ses promesses. Malgré le froid hivernal, il a réuni 64...

38 concurrents du Bas-Rhin, du Haut-Rhin et de Moselle ont participé au concours de jugement d’animaux, organisé samedi 11 mai au plan d’eau de Brumath par les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin . Ce...

Enseignante à l’école primaire du village, Manuela Wiemer a reçu, mercredi 24 avril, une jardinière offerte par l’entreprise horticole Goerger de Sand. Elle se compose de quatre plantes : un géranium...

Des conditions climatiques sèches, des trésoreries malmenées, des matières premières agricoles vendues à des prix très bas, un marché européen victime de la concurrence de pays tiers... C’est un...

Étudiantes en BTS Analyse et conduite des systèmes d’exploitation (Acse) au lycée agricole d’Obernai, Emma Bender, Tania Werly, Marion Claudepierre et Agnès Birgaentzlé ont profité des portes...

Une page se tourne pour le syndicat de la simmental française d’Alsace, qui tenait son assemblée générale le 8 mars à Mietesheim : Jean Bernhard, son président, ayant décidé de passer la main, son...

Comment enrayer la baisse du cheptel et de la production de viande bovine française ? Que faire pour assurer un revenu décent aux éleveurs ? Comment convaincre les distributeurs de prendre...