Cultures

Liseron

Un souci majeur

Publié le 13/02/2017

Dans certaines parcelles, les chantiers d’arrachage ont été perturbés par la prolifération du liseron. Les techniciens de l’usine d’Erstein préconisent un traitement dirigé en maïs, plus efficace que le traitement des chaumes de blé.

« Les entrepreneurs n’en peuvent plus », préviennent Aline Barbière et Michel Butscha, du service agrobetteravier de l’usine d’Erstein. Récolter une parcelle de betteraves propre de 5 ha nécessite en moyenne 6,25 heures, à raison de 80 ares par heure. Mais dans les parcelles infestées de liseron...

Chou à choucroute

Une nouvelle année difficile

Publié le 12/02/2017

Mardi 7 février avait lieu une réunion du Syndicat des producteurs de choux à choucroute, l’occasion de dresser un bilan et des revendications pour assurer l’avenir de cette filière à la peine après une année 2015 marquée par des rendements entamés par la sécheresse.

Le président du Syndicat des producteurs de choux à choucroute tire la sonnette d’alarme. L’organisation, réunie le mardi 7 février, tire un bilan assez sombre de l’année 2016, et dresse les contours de ce qui ressemble à un plan de sauvetage de la filière. « Après la sécheresse de 2015, nous...

Publié le 11/02/2017

L’un des principaux responsables des rendements betteraviers décevants de 2016 est la cercosporiose. Retour sur une année atypique, lors des récentes réunions d’information organisées par le service agrobetteravier de l’usine d’Erstein de Cristal Union.

Après un hiver marqué par l’absence de gel, un début de printemps correct malgré quelques sueurs froides pour gérer les repousses de couverts, la préparation des sols s’effectue dans de bonnes conditions à partir du 15 mars. Les semis débutent le 18 mars, dans la plus pure tradition betteravière...

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