Comptoir agricole

Une formation pour devenir expert du houblon

Publié le 10/02/2017

Les 30, 31 janvier et 1er février, une trentaine d’aspirants à leur initiation ou à leur perfectionnement à la production de houblon ont participé à la première formation houblon expert délivrée par le Comptoir agricole dans le cadre de son offre Comptoir Academy.

Du houblon en Bretagne. Une utopie, une hérésie ? Ou une réalité, dans un avenir plus ou moins proche ? Au regard de la composition de la première promotion issue de la formation houblon expert, la dernière proposition semble la bonne. Peu d’Alsaciens, puisqu’ils n’étaient que six sur tout le...

Interprofession des fruits et légumes d'Alsace

Endives d’Alsace : belles à croquer !

Publié le 01/02/2017

L’endive est l’un des légumes préférés des Français. La filière alsacienne compte trois entreprises qui viennent de créer un packaging spécial pour valoriser leur production, sous la bannière de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace.

Crue, elle est croquante, cuite elle est fondante. Pas besoin d’être ch’ti pour aimer l’endive ! C’est le sixième légume le plus consommé en France, avec un peu plus de 5 kg par ménage et par an. Le climat de notre province, avec ses pics de température en été, ne se prête guère à sa...

Bourse de Commerce - Herrmann - Armbruster.jpg

Bourse de commerce de Strasbourg

Préoccupantes basses eaux du Rhin

Publié le 29/01/2017

La cérémonie des vœux de la Bourse de commerce de Strasbourg s’est tenue le vendredi 13 janvier à la Chambre de commerce de Strasbourg. L’occasion, pour les acteurs de la filière céréales d’échanger dans une ambiance conviviale, en ce début d’année.

Le président Jean-Laurent Herrmann a salué la présence de nombreux membres de l’association - semenciers, collecteurs, transformateurs, transporteurs -, ainsi que de Pascal Pfeiffer, directeur de la Chambre de commerce et d'industrie de Strasbourg. 2017 est pour le président une année...

Comptoir agricole

Une formation pour devenir expert du houblon

Les 30, 31 janvier et 1er février, une trentaine d’aspirants à leur initiation ou à leur perfectionnement à la production de houblon ont participé à la première formation houblon expert délivrée par le Comptoir agricole dans le cadre de son offre Comptoir Academy.

Interprofession des fruits et légumes d'Alsace

Endives d’Alsace : belles à croquer !

L’endive est l’un des légumes préférés des Français. La filière alsacienne compte trois entreprises qui viennent de créer un packaging spécial pour valoriser leur production, sous la bannière de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace.

Bourse de commerce de Strasbourg

Préoccupantes basses eaux du Rhin

La cérémonie des vœux de la Bourse de commerce de Strasbourg s’est tenue le vendredi 13 janvier à la Chambre de commerce de Strasbourg. L’occasion, pour les acteurs de la filière céréales d’échanger dans une ambiance conviviale, en ce début d’année.

Pages

Les vidéos

Comptoir agricole Une formation pour devenir expert du houblon

Les 30, 31 janvier et 1er février, une trentaine d’aspirants à leur initiation ou à leur perfectionnement à la production de houblon ont participé à la première formation houblon expert délivrée par le Comptoir agricole dans le cadre de son offre Comptoir Academy.

Interprofession des fruits et légumes d'Alsace Endives d’Alsace : belles à croquer !

L’endive est l’un des légumes préférés des Français. La filière alsacienne compte trois entreprises qui viennent de créer un packaging spécial pour valoriser leur production, sous la bannière de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace.

Bourse de commerce de Strasbourg Préoccupantes basses eaux du Rhin

La cérémonie des vœux de la Bourse de commerce de Strasbourg s’est tenue le vendredi 13 janvier à la Chambre de commerce de Strasbourg. L’occasion, pour les acteurs de la filière céréales d’échanger dans une ambiance conviviale, en ce début d’année.

Pages

Les vidéos

Comptoir agricole

Une formation pour devenir expert du houblon

Interprofession des fruits et légumes d'Alsace

Endives d’Alsace : belles à croquer !

Bourse de commerce de Strasbourg

Préoccupantes basses eaux du Rhin