Grandes cultures bios

Du potentiel à développer

Publié le 21/06/2016

Très peu présentes dans le paysage agricole alsacien, les grandes cultures bios disposent pourtant de débouchés « intéressants » à proximité, que ce soit dans l'alimentation humaine ou animale.

Quel avenir pour les grandes cultures bios en Alsace ? À l’heure actuelle, cette filière est l'une des moins développée dans la région avec 167 fermes comptabilisées à la fin 2015, pour une surface totale de 3 400 ha. « Elle ne représente que 1,7 % de la SAU alsacienne. C'est un taux faible par...

Filière horticole d'Alsace (Flhoreal)

Communiquer, former, pérenniser

Publié le 17/06/2016

Mieux communiquer, aider les horticulteurs à assurer la pérennité de leur entreprise et l'avenir du métier, proposer des formations, poursuivre et développer les expériences afin de favoriser la recherche de nouvelles références techniques. Autant de sujets évoqués mercredi 8 juin lors de l'assemblée générale du groupement de la filière horticole de la région Alsace (Flhoreal).

Le groupement comptait en 2015 pas moins de 35 adhérents : des entreprises horticoles, des pépiniéristes ou encore des lycées horticoles, comme celui du Pflixbourg à Wintzenheim où s'est déroulée cette assemblée générale. L'occasion de rappeler les missions de Flhoreal : proposer des expériences...

Agroécologie

Ni conventionnel, ni biologique

Publié le 13/06/2016

Dans l'amphithéâtre clairsemé du lycée agricole de Rouffach, le journaliste et écrivain Vincent Tardieu a présenté sa définition de l'agroécologie à travers trois types d'exploitations innovantes.

« Une idée reçue est assez répandue : d'un côté il y aurait les agriculteurs "tous pourris", de l'autre quelques "vrais paysans", seuls à faire des produits de qualité. Ce double regard ne me convient pas du tout. Il y a beaucoup d'innovations dans le monde agricole, de nombreux profils qui ne...

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